ゆで卵の作り方

 

こんばんは！

 

 

サングレースの松山です(^o^)

 

 

 

今日は 最近習いました　すごく簡単に

 

 

美味しくできる ゆで卵の作り方です(^_^)

 

 

 

 

 

3人の好みに合わせて ゆで卵が作れます

 

 

考え方が素晴らしいですよね

 

 

思いつきませんでした

 

 

 

 

一回のゆで方で 3種類のゆで卵が作れます

 

 

 

卵の取り出す時間が違うだけです

 

 

 

 

私は お湯からゆでる方が好きです

 

 

 

お湯から卵のゆでる方法を紹介しますね

 

 

知ってる方は多いと思いますが

 

 

知らない人のために(^o^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫から出してすぐは＝＝固さの調節がしやすい！

 

常温に戻したものは＝＝＝ひび割れしにくい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おたまで静かに滑らせるように卵を沸騰水に入れます

 

中火でゆで続け、仕上げたい黄身の固さによって

 

ゆで時間を調節していきます

 

 

 

ゆで時間は このようにです⬇⬇

 

 

☆とろとろの場合・・・沸騰してから　とろとろにしたい数分の卵を　6～7分後に水に入れます

 

☆半熟の場合・・・・・沸騰してから　半熟にしたい数分の卵を　8～9分後に水に入れます

 

☆固ゆでの場合・・・・沸騰してから　固ゆでにしたい数分の卵を　10～11分後に水に入れます

 

 

 

 

 

 

 

おいしい完成形(^_^)